清蒸海蛎子

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1.寄来的海蛎子是冲洗过的，蒸之前再简单的刷刷。

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2.蒸锅中加适量水，海蛎子码好在蒸盘上（将较平的一面壳朝上，这样蒸熟的汤汁能保留在壳内）。

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3.水开蒸3-5分钟即可。

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4.出锅。

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5.很肥哦～

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6.我们家喜欢吃原汁原味的，所以没做蘸料。