茄子炖白萝卜土豆

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1.备好食材。

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2.油热，下入切好的茄子翻炒一会，下入肉片炒匀。

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3.加生抽、花椒粉、葱花炒匀。

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4.放入土豆块、白萝卜块翻炒。

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5.炒匀。

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6.加水，加盐、鸡精炖。

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7.撒上蒜花。

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8.成品。