萝卜炖牛筋

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1.萝卜洗净去皮切成滚刀块备用。

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2.熟牛筋解冻好备用。

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3.热锅冷油，下萝卜翻炒一分钟。

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4.把萝卜转入炖锅中，牛筋放入，加入适量热水，生抽，盐大火烧开转中火炖煮廿分钟。

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5.加盖炖煮廿分钟。

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6.炖至萝卜成透明色，加入适量盐，胡椒粉调味。

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7.撒上香菜碎即可。

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8.成品图。

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9.成品图。