1.肉糜里面加一个鸡蛋,葱,姜末,生抽,食盐,玉米油和适量清水。
2.朝一个方向搅拌上劲。
3.取馄饨皮,将肉糜放皮中间。
4.对折,沿内三边沾上一圈清水捏紧三边,再左右折过来,将右边叠左边压紧。
5.全部包好后,锅中放油烧热将馄饨整齐摆放在锅中。
6.浇小碗清水在锅底。
7.盖上锅盖焖至水干。
8.馄饨底部焦黄翻面再略焦一下。
9.重新翻到正面,撒上葱花和芝麻。
10.外皮焦脆,内馅鲜嫩Q弹。
11.取小碟,放5克米醋,5克生抽。
12.蘸着酱醋汁更好吃哟!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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