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别人给给妈妈拿了10斤鸡蛋，打碎了几个，导致了部分鸡蛋裹满了蛋液，这样的话就不能久放。
我就把鸡蛋洗净煮了，一天一个要吃好多天的。干脆去冰箱拿了猪蹄，牛肉，猪肉和鸡腿鸡翅，一起做成卤货吧。
点击查看大图1.所有肉类冷水浸泡化冻。
点击查看大图2.把牛肉分成小块，其他的肉类可以不斩块。
点击查看大图3.洗净。
点击查看大图4.冷水下锅。
点击查看大图5.放料酒焯水。
点击查看大图6.煮开2分钟，洗净浮沫备用。
点击查看大图7.砂锅内放卤肉料和葱泡姜，加纯净水。
点击查看大图8.放生抽。
点击查看大图9.先放猪蹄和牛肉。
点击查看大图10.再放猪肉和鸡腿。
点击查看大图11.煮好的鸡蛋去皮。
点击查看大图12.热锅冷油。
点击查看大图13.油热放鸡蛋。
点击查看大图14.煎成虎皮状。
点击查看大图15.鸡蛋放肉类上边。
点击查看大图16.煎蛋的锅不需要刷。
点击查看大图17.直接放冰糖。
点击查看大图18.炒出糖色。
点击查看大图19.放热水。
点击查看大图20.糖色放入砂锅中，放鸡翅和鹅翅膀。
点击查看大图21.煮开锅，盖锅盖中小火卤1个半小时。
点击查看大图22.做好的卤味放味精，一边凉透。
点击查看大图23.成品。
点击查看大图24.我拿了个大鸡腿开吃。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
