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别人给给妈妈拿了10斤鸡蛋，打碎了几个，导致了部分鸡蛋裹满了蛋液，这样的话就不能久放。
我就把鸡蛋洗净煮了，一天一个要吃好多天的。干脆去冰箱拿了猪蹄，牛肉，猪肉和鸡腿鸡翅，一起做成卤货吧。
点击查看大图1.所有肉类冷水浸泡化冻。
点击查看大图2.把牛肉分成小块，其他的肉类可以不斩块。
点击查看大图3.洗净。
点击查看大图4.冷水下锅。
点击查看大图5.放料酒焯水。
点击查看大图6.煮开2分钟，洗净浮沫备用。
点击查看大图7.砂锅内放卤肉料和葱泡姜，加纯净水。
点击查看大图8.放生抽。
点击查看大图9.先放猪蹄和牛肉。
点击查看大图10.再放猪肉和鸡腿。
点击查看大图11.煮好的鸡蛋去皮。
点击查看大图12.热锅冷油。
点击查看大图13.油热放鸡蛋。
点击查看大图14.煎成虎皮状。
点击查看大图15.鸡蛋放肉类上边。
点击查看大图16.煎蛋的锅不需要刷。
点击查看大图17.直接放冰糖。
点击查看大图18.炒出糖色。
点击查看大图19.放热水。
点击查看大图20.糖色放入砂锅中，放鸡翅和鹅翅膀。
点击查看大图21.煮开锅，盖锅盖中小火卤1个半小时。
点击查看大图22.做好的卤味放味精，一边凉透。
点击查看大图23.成品。
点击查看大图24.我拿了个大鸡腿开吃。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
