点击查看大图1.红豆浸泡12小时后煮熟,把多余水分去掉。
点击查看大图2.放入料理机,加入白糖或冰糖搅拌。
点击查看大图3.搅拌成泥。
点击查看大图4.放入不沾锅中,小火翻炒。
点击查看大图5.炒干至如图状即可,备用。
点击查看大图6.所有面料放入面包机里用“自编程序”,完成揉面和一次发酵,取出排气。
点击查看大图7.分成8份(做2个雪花)。
点击查看大图8.取一份擀成圆薄片。
点击查看大图9.抹上一层豆沙。
点击查看大图10.放一片面,一个一共4片。
点击查看大图11.用圆勺在中间压个印,便于参考。
点击查看大图12.分成16等分。
点击查看大图13.每两份往外旋转2-3圈后把头部捏紧,如图状。
点击查看大图14.八个角都弄好了。
点击查看大图15.另外一份做6角的,对分成两份后,再每侧分成三份。
点击查看大图16.分成6份。
点击查看大图17.分成12。
点击查看大图18.做成6角(我刚好有个6角模)做的好后,二次发酵30度1.5小时左右。
点击查看大图19.入烤箱中层170度上下火烤18分钟。
点击查看大图20.拿了糖粉和小糖果装饰了一下。
点击查看大图21.平安夜的早餐,是不是有了仪式感?
点击查看大图22.面对包的“内容”。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女