1.红豆浸泡12小时后煮熟,把多余水分去掉。
2.放入料理机,加入白糖或冰糖搅拌。
3.搅拌成泥。
4.放入不沾锅中,小火翻炒。
5.炒干至如图状即可,备用。
6.所有面料放入面包机里用“自编程序”,完成揉面和一次发酵,取出排气。
7.分成8份(做2个雪花)。
8.取一份擀成圆薄片。
9.抹上一层豆沙。
10.放一片面,一个一共4片。
11.用圆勺在中间压个印,便于参考。
12.分成16等分。
13.每两份往外旋转2-3圈后把头部捏紧,如图状。
14.八个角都弄好了。
15.另外一份做6角的,对分成两份后,再每侧分成三份。
16.分成6份。
17.分成12。
18.做成6角(我刚好有个6角模)做的好后,二次发酵30度1.5小时左右。
19.入烤箱中层170度上下火烤18分钟。
20.拿了糖粉和小糖果装饰了一下。
21.平安夜的早餐,是不是有了仪式感?
22.面对包的“内容”。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈