五花肉炒萝卜

点击查看大图

1.萝卜洗净去皮切成小条状备用。

点击查看大图

2.五花肉清洗干净加料酒焯水，切成长条状，姜丝备好。

点击查看大图

3.蒜苗切成小段备用。

点击查看大图

4.热锅冷油，下姜丝煸炒片刻。

点击查看大图

5.放入五花肉翻炒至金黄色。

点击查看大图

6.加入适量生抽炒至上色。

点击查看大图

7.放入萝卜翻炒一分钟，加入少许热水，盐大火烧三分钟。

点击查看大图

8.烧至萝卜熟，调入适量胡椒粉，蒜苗放入。

点击查看大图

9.即将出锅装盘。

点击查看大图

10.成品图。

点击查看大图

11.成品图。