快速腌腊八蒜

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1.大蒜去皮洗净晾干水分。

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2.切去两头。

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3.干燥无油的玻璃罐，放白糖。

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4.放入切好的大蒜。

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5.放小许食盐。

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6.取米醋。

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7.倒入干净无油的锅里烧至温热。

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8.倒入大蒜里。

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9.盖盖子，放温暖处，这是十个小时的样子啦。

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10.这是十八个小时的样子。

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11.成品。