炒老南瓜

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1.老南瓜切块，蒜切粒。

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2.热锅凉油，下蒜粒爆香。

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3.放南瓜翻炒。

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4.加少许生抽调味。

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5.加水没过南瓜，喜欢软一点的多加点水，喜欢硬一点的少加点水，大火炖至收汁即可。

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6.软糯香甜，营养健康。