猴头菇炖鸡汤

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1.三黄鸡整鸡洗干净焯水去血沫。

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2.猴头菇提前用水发开。

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3.枸杞、姜片。

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4.整鸡放入锅内。

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5.加入猴头菇，姜片枸杞，加水大火烧开，再转小火炖50分钟左右加盐调味即可。

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6.成品。