上次做的没有拍过程,这次补上,第二次做,挺好吃的呵呵比第一次做好吃,样子不咋地。。。下次再继续改进
1.2小碗面粉用纯净水和成面团,待用。
2.1碗或者多一些面粉和黄油加勺食用油合成面团待用。黄油忘记拍照了,是先把黄油拿出来软化即可。
3.把白面团像弄饺子似的揪成剂子。
4.把黄油面团包进白面团里面。
5.包好后搓成圆。
6.把包好的圆面团赶成长方形的片。
7.再把长面片从一头往另一面卷,卷成个卷卷。如图。
8.再把卷好的卷卷压成扁的。
9.扁的卷卷擀成片。
10.像包包子似的包上馅料,我包的白糖。刷上蛋液点缀芝麻。打鸡蛋就不用拍照了吧。。。
11.摆好盘,放入事先预热的烤箱。180度20分钟左右,我一般看颜色,上面变色了就可以了!
12.OK!出锅!放到凉盘上凉凉!好了!很酥的酥饼成功了!
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