1.六个鸡腿洗净备用。
2.鸡腿切块入锅中焯水,放入姜片和料酒去腥哦,焯水后捞出冲洗干净备用。
3.各种时蔬随意搭配。
4.葱姜蒜和花椒准备就绪。
5.时蔬改刀装盘。
6.马克西姆不粘锅预热倒入油烧热,放入鸡块煸炒。
7.放入葱姜蒜,花椒,豆瓣酱,剁椒,淋少许酱油翻炒均匀。
8.加入红酒,美味的秘籍哦。
9.加入温水末过鸡块中火煮沸。
10.盖上盖子中火炖煮。
11.微压设计二十五钟后即可鸡块八成熟后,加入豆角,蒜苔和水萝卜同煮。
12.时蔬熟后加盐调味。
13.芹菜撒切刀放入关火焖一下就OK了。
14.美美的家常炖菜,太适合大冷天啦!
15.成品图。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
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