时蔬烩面片

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1.取适量面粉加入温水和成软硬适中的面团，醒至三十分钟中间可多揉几次。

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2.各种搭配的时蔬切碎备用。

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3.番茄和葱切碎装入碗中。

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4.鸡蛋磕入碗中打散。

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5.醒好的面擀开。

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6.切成小菱形块备用。

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7.马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入葱和番茄翻炒。

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8.加入各种时蔬，放入五香粉，酱油和蚝油炒均匀。

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9.加入水煮沸。

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10.放入小菱形面片搅动一下。

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11.面片煮沸至浮起。

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12.淋入蛋液，蛋花浮起加盐调味即可。

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13.放入油泼辣子拌匀，冷冷的天来一碗棒极了！

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14.成品图。