蛋菇

点击查看大图

1.准备好鸡蛋和肠衣（鸡蛋磕入碗中）。

点击查看大图

2.鸡蛋加入适量的盐。

点击查看大图

3.加适量的水划散，灌入肠衣中。

点击查看大图

4.凉水，放入蛋肠。

点击查看大图

5.全程小火煮熟。

点击查看大图

6.好了。

点击查看大图

7.切成小圈（每个切两刀，中间一刀不要切断）。

点击查看大图

8.成品图，煮汤，做菜都不错哦。