片片情谊千丝结

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1.准备好新鲜的青菜头2个。

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2.去除外皮及茎后切片。

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3.准备好魔芋结。

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4.辣椒切丝、蒜切片、姜切丝。

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5.水煮开后先把魔芋结用沸水抄一下，大约三分钟。

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6.捞起魔芋结，把青菜头（榨菜）用沸水抄一下，大约四分钟。

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7.锅中放油，先把辣椒、蒜姜爆炒，然后放入青菜头片和魔芋结。翻炒两分钟，放入少许盐和鸡精，即可。