前几天做了煎饼果子当早餐,味道很不错。今天来一个非常适合平时工作日的快手早晨。美味又营养,开启能量满满的一天。这个菜谱的用量可以做两张饼。
1.面粉40g,约2大匙。
2.加杂粮粉20g,约1大匙。
3.加一个鸡蛋。
4.加水约90g,用打蛋器搅匀。
5.加入葱花。
6.加入小虾米。
7.加入现磨海盐和现磨胡椒调味。
8.搅匀。
9.平底不粘锅内滴几滴油,用油刷刷匀。
10.锅热后调小火,倒入适量面糊。稍微倾斜一下锅子,使面糊分布满锅底。
11.待饼面变成雾面的时候,饼就已经定型了,即可把饼翻面。
12.翻面后烙十几秒。
13.按同样的方法烙好第二张饼。
14.配上玫瑰腐乳、榨菜、辣白菜,完成✅。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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