早餐—葱香饼

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1.面粉40g，约2大匙。

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2.加杂粮粉20g，约1大匙。

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3.加一个鸡蛋。

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4.加水约90g，用打蛋器搅匀。

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5.加入葱花。

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6.加入小虾米。

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7.加入现磨海盐和现磨胡椒调味。

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8.搅匀。

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9.平底不粘锅内滴几滴油，用油刷刷匀。

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10.锅热后调小火，倒入适量面糊。稍微倾斜一下锅子，使面糊分布满锅底。

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11.待饼面变成雾面的时候，饼就已经定型了，即可把饼翻面。

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12.翻面后烙十几秒。

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13.按同样的方法烙好第二张饼。

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14.配上玫瑰腐乳、榨菜、辣白菜，完成✅。