蜜红豆

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1.红豆，赤小豆用凉水泡一晚上。

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2.把泡发的豆子放煮锅里加水中火煮。

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3.煮半小时左右，豆子煮透但未煮开花。

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4.把豆子捞出放不沾锅里，适量带些汤。

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5.放入红糖中小火炒制。

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6.过程中不断搅拌。

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7.直到汤汁收干。

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8.成品图。