番茄龙利鱼

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1.龙利鱼切片。

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2.加调料腌制20分钟。

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3.金针菇洗净撕开。

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4.焯水捞出铺在盘底。

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5.西红柿切碎。

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6.起锅热油，炒西红柿出汁。

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7.加适量水没过西红柿，煮开。

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8.把龙利鱼放进去，煮熟即可，不用煮太久，放盐。

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9.把龙利鱼放进铺满金针菇的盘里，撒点葱花即可上桌。