蜜汁龙利鱼

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1.龙利鱼、番茄洗干净。豌豆去皮取豆洗干净煮熟。

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2.龙利鱼切成段，加胡椒粉搓均匀。

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3.加盐搓均匀。

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4.加白酒搓均匀腌制6、7分钟。

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5.碗中加蛋黄酱。

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6.再加蜂蜜搅拌均匀成蜂蜜汁。

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7.龙利鱼拍生粉。

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8.龙利鱼入油锅煎，煎好一面再煎另一面，煎熟盛出备用。

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9.番茄切成片，摆入盘中。

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10.。煎好的龙利鱼入盘，撒上豌豆。

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11.再淋上蜂蜜汁即可享用。