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菜究竟多少种吃法？榨菜究竟可以烹制出多少道菜肴？美食天下联合重庆市涪陵区人民政府以及重庆涪陵榨菜集团，举办史上第一次以榨菜为主题的原创菜谱争霸赛开始啦！一场烹饪创意和生活食尚的碰撞，一场美味创意和文化传承的菜谱盛会！榨菜，它不仅仅是一道佐菜，它能玩出花样玩出美味。让我们集思广益，动手动脑，一起来参加榨菜菜谱征集大赛，用榨菜hold住厨房吧！
点击参加活动: http://www.msj.flzc.com/CookBookList.aspx
点击查看大图1.八宝榨菜卷的所有材料图。
点击查看大图2.把榨菜改刀，切成细丁。
点击查看大图3.把除鸡肉以外的其他材料洗净，依次切成细丁。
点击查看大图4.把鸡肉洗净，剁成鸡茸，放入碗中。
点击查看大图5.加入1/4茶勺的食盐，顺同一方向搅拌至上劲。
点击查看大图6.把切好的所有配料，一起加入碗中。
点击查看大图7.顺同一方向搅拌至完全融合，中途分2次加入少许水淀粉。
点击查看大图8.把鸡蛋打散，分2次摊成蛋皮。
点击查看大图9.把蛋皮平铺，在上面均匀地铺上一层馅料。
点击查看大图10.然后卷起来，收口处用手指蘸少许水淀粉抹一下固定。
点击查看大图11.2根都卷好以后，收口朝下摆放在盘里，放入开水锅中蒸5分钟至熟。
点击查看大图12.蒸好以后，改刀即可装盘。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
