双色奶酪曲奇，做法简单不需模具，奶香味浓郁，满满的新年气息。

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1.先取室温软化的无盐黄油60克、奶油奶酪115克、细砂糖100克、盐1克，打发至顺滑状态。

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2.加入室温的鸡蛋1个。

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3.打发至顺滑状态。

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4.筛入中筋面粉150克、玉米淀粉15克、杏仁粉25克、泡打粉3克。

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5.用刮刀翻拌均匀。

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6.均匀的分成2份，一份筛入抹茶粉3克，翻拌至颜色均匀。

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7.盖上保鲜膜，放冰箱冷藏松弛1小时。

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8.另一份滴入红丝绒液2克，翻拌至颜色均匀。

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9.盖上保鲜膜，放冰箱冷藏松弛1小时。

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10.取出松弛好的面团，用冰激凌勺子挖出一个球状面团，在糖粉里面滚一圈。

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11.沾满糖粉后，放烤盘上压压扁。

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12.烤箱180℃提前预热，烤12-15分钟。

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13.白巧克力和黑巧克力适量，隔热水融化装入裱花袋，剪个很小的口，撒在表面做装饰。

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14.再撒点彩糖珠点缀一下。

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15.奶香味浓郁，满满的新年气息。

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16.外皮脆脆的，一口下去蛋糕般松软，奶香味浓郁。

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17.吃了一定会爱上的幸福甜品。