家常羊肉小炒

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1.清炖羊肉提前炖好备用。

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2.面粉加温水和成面团醒三十分钟。

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3.所需配菜准备就绪。

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4.豆干，黄花菜，包菜均改刀。

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5.粉条烫软，木耳，番茄，葱，香菜切碎备用。

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6.面团醒好擀开。

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7.放入电饼铛上煎至两面上色，八成熟即可。

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8.饼子切小丁如黄豆大小即可。

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9.炒锅入油烧热倒入葱爆香，依次加入配菜翻炒。

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10.放入番茄和木耳翻炒。

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11.加入羊肉汤煮沸。

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12.放入饼丁丁和粉条同煮。

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13.加入油泼辣子，香菜，酱油和胡椒粉调味。

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14.将肉撕成条放入锅中，加盐调味即可。

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15.家人围坐，暖暖的小炒美极了！

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16.成品图。