清蒸巴沙鱼

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1.准备好食材:如图。

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2.巴沙鱼洗净用厨房纸吸去水分，切段，放盐，胡椒粉抓匀。

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3.将鱼块铺于长盘中。

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4.铺上姜丝。

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5.放入开水锅中大火蒸八分钟(以蒸熟为准)。

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6.时间到打开盖子取出。

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7.倒掉多余汤汁，铺上葱丝。

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8.淋上热油和酱油即可。

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9.成品图。

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10.成品图。