送你一朵小红花,祝您新的一年幸福美满!
又来给大家上手工课啦,这款饼干食材简单,无需完全打发,无需模具,在家就能轻松制作。高颜值的鲜红外表,添加了杏仁粉吃起来特别的香,口感十分酥脆,真的好吃到爆~
有兴趣的可以做成手信送给亲友噢,给身边的人都带来幸福快乐吧!
1.黄油提前放在室温软化,直到用手指可以轻松按下去的程度,加入糖粉,用打蛋器低速搅加几圈,两者完全融合即可。
2.全蛋液分次加入黄油糊,每一次都必须搅拌到蛋液与黄油完全融合,才能加下一次。
3.所有蛋液添加完后,再稍微搅拌一会儿,至黄油体积蓬松、颜色变浅,呈略微打发的状态。
4.筛入低筋粉和杏仁粉,用刮刀压拌至看不到干粉就可以了,千万不用手揉搓。
5.面团按照1:5的比例分成2份,小的一份先放置待用。
6.在大的这份面团里滴入1-2滴红丝绒液,用刮刀压拌均匀。
7.原色和红色两份面团,分别整理团,备用。
8.原色面团均分成18份,红色面团均分成90份,小面团搓成圆球状,盖上保鲜膜防止风干,放在一旁备用。
9.取5枚红色面团围成一圈,接着在中间空余处放入1枚原色面团,轻轻按压,尽量让6枚面团的连接处不留空隙。为了是成品不容易散开,面团的连接处可以抹上薄薄的蛋清或是清水,使其粘黏得更牢固。
10.接着用牙签在花瓣上压出两条纹路。花朵的造型便完成了。
11.所有的花朵饼干胚做好以后,摆入烤盘里。
12.放进预热好的烤箱,上下管170度,中层烘烤20分钟左右,烘烤5分钟后立刻盖锡纸,避免上色过重。
13.饼干出炉晾冷后密封保存即可。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女