卤肉炒佛手瓜

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1.佛手瓜去皮切片。

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2.卤肉切片。

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3.锅中放少许油，下入卤肉翻炒，烹入料酒、生抽。

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4.放入佛手瓜翻炒，加少许水焖一会。

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5.佛手瓜变软，放入葱段，加盐调味。

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6.成品。