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我家的蛋糕面包从来不买，都是自己做；现在妈妈们为了孩子吃的卫生健康，都会选择自己在家做，自己做的食材新鲜，没有任何添加剂不说，而且做法一点也不难；最为关键的是自己做出来的味道比买的还要好吃，甚至有的还是外面买不到的~~~
点击查看大图1.备好食材。
点击查看大图2.分蛋，分别装在2个干净的碗中，蛋清放冰箱冷藏。
点击查看大图3.盆中加入60克牛奶、20克玉米油和10克白糖，用蛋抽搅拌均匀。
点击查看大图4.筛入蛋糕粉。
点击查看大图5.用蛋抽翻拌均匀，看不见干粉时放入蛋黄。
点击查看大图6.继续翻拌均匀，记得不要划圈搅拌，避免面粉起筋，放一旁备用。
点击查看大图7.在蛋清盆中一次性加入20克白糖、1小撮食盐和几滴白醋。
点击查看大图8.用电动打蛋器打至硬性发泡，既出现直立小尖角就可以了。
点击查看大图9.取1/3蛋白霜，放至蛋黄糊中，用刮刀快速翻拌均匀。
点击查看大图10.全部拌匀后，再回倒至蛋白霜盆中。
点击查看大图11.用同样的的手法混合拌匀，拌好的蛋糕糊光滑细腻，里面没有蛋白大疙瘩。
点击查看大图12.舀少许蛋糕糊与过筛后的红曲粉，混合成红色面糊，装入裱在花袋中备用；其余蛋糕糊，分别倒入备好的纸杯中。
点击查看大图13.手擀裱花袋，将红曲面糊均匀地挤在纸杯表面。
点击查看大图14.全部挤好后，用牙签勾勒出自己喜欢的图案。
点击查看大图15.送入预热好的烤箱中层：我用的160度上下火，烤8分钟。
点击查看大图16.转120~140度，烘烤25分钟左右，后半程有少许开裂，大家可根据使用的烤箱实际情况来调整。
点击查看大图17.出炉后，端起烤盘轻震几下，震出里面的热气，放凉即可。
点击查看大图18.放凉即可食用。
点击查看大图19.细腻绵柔。
点击查看大图20.松软好吃。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
