山药的营养人人皆知,补中益气,老少皆宜,而此时也正是山药上市的时节,火麻仁药食同源,被称为超级营养品,尤其是蛋白质优质容易被吸收,所以用把火麻仁加水后打成的火麻奶代替水来制作各种美食,那更是不仅增加了食物的营养价值,而且口感也很淸香,实为完美的搭配。
1.准备好主料和辅料。
2.将山药切片。
3.将山药上锅蒸熟,大约水开15分钟左右即可,之后将蒸好的山药压成泥。
4.火麻仁20克加水150克用打汁机打成火麻奶。
5.之后将蒸熟的山药、鸡蛋、火麻奶一同放入搅拌机中打成均匀的糊状。
6.将搅匀好的糊倒入容器中。
7.此时放入白糖、酵母粉、泡打粉,搅拌均匀后分次放入面粉,一定不能有小面团。
8.稀稠度这样就可以了。
9.模具四周刷少许油,以防粘连。
10.把面糊放在温暖的地方进行第一次醒发后搅拌排气,放上葡萄干和自己喜欢的干果,再进行二次醒发约20分钟左右。
11.开水上锅蒸25分钟左右,关火后焖5分钟开盖取出。
12.发糕蒸好了。
13.松软可口,健康美食。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao