万众瞩目的网红鳕贝教程来了,多少姐妹曾经为了它排断了腿才能吃上心心念念的鳕贝!
现在在家也能自己制作啦,其实一点都不难!白白嫩嫩像天使蛋糕一样轻盈软绵,松软的单片小贝蛋糕沾上一些沙拉酱,最外面则是一层细腻的鲜美鳕鱼鱼松,入口即化,鲜香可口,跟外面买的味道一模一样,还不快做起来?我先吃为敬啦~
1.准备材料。
2.玉米油和牛奶放入打蛋盆。
3.搅拌至完全乳化。
4.筛入低筋面粉。
5.划Z字搅拌至无干粉颗粒,蛋白和蛋黄分离,蛋黄放入盆中。
6.继续搅拌均匀,蛋黄糊就做好了。
7.蛋白加柠檬汁。
8.分三次加细砂糖,搅打至小弯勾状,蛋白霜就做好了。
9.取1/3蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀。
10.倒回蛋白霜中。
11.快速翻拌均匀,蛋糕糊就做好了。
12.装入裱花袋,均匀挤在铺了油纸的烤盘上。
13.刚好可以挤24个。
14.送入预热好的烤箱下层,上下火150度烤20分钟。
15.出炉,趁热撕开油纸。
16.取一个蛋糕片刷上沙拉酱。
17.把两片蛋糕片粘在一起,外面(包括接缝处)全部刷上沙拉酱。
18.放在装了鳕鱼松的盘子里,全方位粘满鱼松。
19.鳕贝就做好了,咬一口软软的,又香又甜。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓