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拒绝再排队!鲍师傅同款网红鳕贝

Petrus柏翠电器
收录时间:2021-11-23 10:22:06  人气:6758

万众瞩目的网红鳕贝教程来了,多少姐妹曾经为了它排断了腿才能吃上心心念念的鳕贝!
现在在家也能自己制作啦,其实一点都不难!白白嫩嫩像天使蛋糕一样轻盈软绵,松软的单片小贝蛋糕沾上一些沙拉酱,最外面则是一层细腻的鲜美鳕鱼鱼松,入口即化,鲜香可口,跟外面买的味道一模一样,还不快做起来?我先吃为敬啦~

主料
辅料
调料

拒绝再排队!鲍师傅同款网红鳕贝的做法步骤

制作小窍门

1、鳕贝的特点就是颜色浅浅的,看起来干干净净的,所以烤的时候尽量不要上色,低温慢烤,时间不够可以继续加一点;
2、挤面糊的时候,不经常挤很难做到大小均匀,可以事先把油纸折叠出24个格子,能做12个鳕贝;
3、文中使用的是60L烤箱,烤盘是30cm*40cm大小,配方可根据自身烤箱及烤盘大小按比例增减。
4、文章出自@非儿。
分类: 烘焙 甜品 下午茶

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