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营养均衡的早餐，需要有一定量的碳水化合物，可以是馒头，可以是面包，也可以是饼子，喜欢的话，煮一碗面条或者米粉也挺好的。只吃碳水化合物肯定不行，还要有肉、蛋和奶，但做为主食的碳水是不能少的。孩子本来就吃得少，早上起来没有胃口也是正常的，所以这早餐就更加重要的，保证每一口都让孩子吃到实打实的营养，要不然半晌真的会饿。
单就主食来说，早上起来做一份咸香的饼子，还是能打开孩子胃口，今天蟹姐分享一个香软好吃的早餐饼，手不粘面就能完成，还把打豆浆剩下的豆渣也加进去了，两全其美啊。传统做饼子，总是要揉面要整形，想想也觉得怪麻烦的，今天这个饼子特别简单，一看就会，一做就爱，再不愁早餐吃什么了。下面看看这饼子是怎么做的吧。
点击查看大图1.因为是发面饼，我们需要提前准备一下，取一个大盆，把称好的面粉、水、酵母和豆渣加入其中，充分搅拌均匀后就是图中这样的糊糊。这里的豆渣可加可不加，有的话就用，没有也不用刻意准备。用杂粮面换掉一部分面粉也是可以的。如果不加豆渣，可以增加20克清水的用量就好了。
点击查看大图2.面糊拌好后盖上盖子，自然放着，等早上起来的时候，面糊已经发酵了，体积变大，充满气泡。此时把切碎和香葱或者香菜加入其中，拌均匀就可以用了。
点击查看大图3.用勺子可以把面糊舀起来，如果家里有裱花袋，可以把面糊装进裱花袋，后面下锅的时候也比较方便，配合厨房剪刀把挤出来的面糊剪开，很容易做成饼子，其实直接用勺子也挺好弄的。
点击查看大图4.平底锅预热，倒一点油，用勺子把面糊舀入锅中，接着用勺子或者锅铲把面糊弄成饼子，圆不圆的无所谓，成饼子就好了。
点击查看大图5.保持小火加热，盖上锅盖，让饼子在锅里发一发，几分钟之后转成中小火，把饼子煎黄，
点击查看大图6.底面定型后翻面再煎，两面变黄，用锅铲按压饼子的时候有弹性，说明饼子已经熟的，出锅就可以了。
点击查看大图7.这饼子趁热吃香香的软软的，放凉了也不会变得太硬，就着一点儿酸萝卜或者黄豆酱，也是非常美的。
点击查看大图8.配着准备好的煎蛋或者炒蛋，再配上牛奶和水果，早餐就齐备了，看着好看做着好做，孩子们也都喜欢吃。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
