啤酒鲫鱼

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1.鲫鱼两边切花刀。

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2.佐料切好待用。

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3.锅里油烧热撒少许盐把鱼煎至两面黄。

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4.放入所有辅料。

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5.加入一勺豆瓣酱生抽老抽蚝油白糖。

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6.倒入一小罐的啤酒。

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7.煮开入味后加入金针菇咕嘟下。

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8.最后撒葱花。

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9.出锅。

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10.成品。

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11.年年有鱼。