芒果蛋挞酥

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1.提前俩到三小时从冰箱拿出来解冻。

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2.芒果切丁，鸡蛋搅匀，芝麻适量备用。

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3.烤箱上下火预热十分钟，解冻好的蛋挞放入芒果丁，捏拢成半圆状。

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4.放入烤箱烤箱，上下火200度，十五分钟取出。

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5.稍微冷却后，脱壳，刷上蛋液，撒上黑芝麻，上下火200度，放进烤箱十五分钟取出，翻面刷上蛋液，在撒上黑芝麻。放进烤箱，烤五分钟即可。

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6.口感：外酥里软，热的时候水果香甜味比较足，冷却之后比较酥脆，水果甜味稍减，纯蛋挞加水果特别适合家里有小朋友的。