鸡油菌排骨汤

点击查看大图

1.松油菌适量，温水浸泡30分钟。

点击查看大图

2.冲洗干净，撕成小朵，攥干水份备用。

点击查看大图

3.枸杞冲洗一下备用。

点击查看大图

4.香菜切好备用。

点击查看大图

5.排骨适量，清水洗一下。

点击查看大图

6.冷水下锅。

点击查看大图

7.焯一滚儿。

点击查看大图

8.捞出，温水洗净浮沫。

点击查看大图

9.煮锅内适量清水，焯过水的排骨放入，加入几片汤，大火烧开。

点击查看大图

10.松油菌放入。

点击查看大图

11.大火烧开。

点击查看大图

12.中小火炖50分钟。

点击查看大图

13.炖好的松油菌排骨汤。

点击查看大图

14.撒上枸杞，关火。

点击查看大图

15.汤色是浅杏色，满满的菌香味儿。

点击查看大图

16.适量盐调味。

点击查看大图

17.撒上香菜。

点击查看大图

18.成品。