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福建的萝卜糕很好吃，常常一块萝卜糕就着一碗锅边糊，吃的心满意足，快乐一天！
回到江苏老家就吃不到了，江浙一带更多吃的是糯米制成的年糕，与南方用大米做的萝卜糕不同。
所以，想吃南方的萝卜糕，就只能自己动手了。
还是与自己好学又肯钻研一样，每次都要做些改动---
这次，在粘粉里增加了糯米粉，老公是江苏人，自小喜欢吃糯糯的糕点.
又增加了一些紫薯，让萝卜糕看起来带着富贵的紫色，更适宜过年吃。
点击查看大图1.准备好糯米与大米的混合粉，
青蒜洗净切碎，紫薯洗净，萝卜洗净。
点击查看大图2.香菇泡发好，洗净切碎。
点击查看大图3.萝卜去皮，刨成丝。
点击查看大图4.紫薯去皮刨成丝。
点击查看大图5.把紫薯丝与萝卜丝搅拌均匀待用。
点击查看大图6.锅里油热，放下青蒜根白部分煸炒出香味。
点击查看大图7.放入香菇丁煸炒。
点击查看大图8.放入虾米煸匀。
点击查看大图9.把紫薯丝与萝卜丝放入。
点击查看大图10.加盐，鸡精。
点击查看大图11.放入青蒜叶。
点击查看大图12.加胡椒粉，搅拌匀。
点击查看大图13.把糯米与大米的混合粉放入。
点击查看大图14.搅拌均匀。
点击查看大图15.盆里抹上油。
点击查看大图16.把搅拌好的萝卜糕粉放入，轻轻抹平。（不要用力压）
点击查看大图17.用保鲜膜封住，隔水蒸30分钟。
点击查看大图18.闷5分钟，拿出冷却。
点击查看大图19.切块装盘即可。
简单又好吃
左手倒影
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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