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福建的萝卜糕很好吃，常常一块萝卜糕就着一碗锅边糊，吃的心满意足，快乐一天！
回到江苏老家就吃不到了，江浙一带更多吃的是糯米制成的年糕，与南方用大米做的萝卜糕不同。
所以，想吃南方的萝卜糕，就只能自己动手了。
还是与自己好学又肯钻研一样，每次都要做些改动---
这次，在粘粉里增加了糯米粉，老公是江苏人，自小喜欢吃糯糯的糕点.
又增加了一些紫薯，让萝卜糕看起来带着富贵的紫色，更适宜过年吃。
点击查看大图1.准备好糯米与大米的混合粉，
青蒜洗净切碎，紫薯洗净，萝卜洗净。
点击查看大图2.香菇泡发好，洗净切碎。
点击查看大图3.萝卜去皮，刨成丝。
点击查看大图4.紫薯去皮刨成丝。
点击查看大图5.把紫薯丝与萝卜丝搅拌均匀待用。
点击查看大图6.锅里油热，放下青蒜根白部分煸炒出香味。
点击查看大图7.放入香菇丁煸炒。
点击查看大图8.放入虾米煸匀。
点击查看大图9.把紫薯丝与萝卜丝放入。
点击查看大图10.加盐，鸡精。
点击查看大图11.放入青蒜叶。
点击查看大图12.加胡椒粉，搅拌匀。
点击查看大图13.把糯米与大米的混合粉放入。
点击查看大图14.搅拌均匀。
点击查看大图15.盆里抹上油。
点击查看大图16.把搅拌好的萝卜糕粉放入，轻轻抹平。（不要用力压）
点击查看大图17.用保鲜膜封住，隔水蒸30分钟。
点击查看大图18.闷5分钟，拿出冷却。
点击查看大图19.切块装盘即可。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
