胡萝卜鸡蛋饼

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1.胡萝卜去皮切丝。

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2.胡萝卜丝里加入水，鸡蛋，盐搅拌均匀后加入面粉。

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3.搅拌均匀成面糊。

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4.平底锅放油烧热，舀入一勺面糊用勺子摊平中火煎。

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5.煎表面略凝固时翻面。

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6.煎两面金黄即可出锅。