金灿灿南瓜花样面包

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1.南瓜去皮去瓤切片蒸熟，捻成泥状支其他材料放置面包机中。

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2.再加入面粉及酵母，面包机和面并发酵。

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3.面团已发酵。

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4.取出面团揉至均匀，再分成7个均等的小剂子。

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5.将其中1个剂子擀成圆型面皮。

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6.切成均匀的4刀为8片。

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7.交叉重叠在一起。

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8.将上图用左手竖起来，用筷子将立起来的4个尖角朝一个方面压，另一只筷子将4个尖角朝相反方向压，然后双手将两只筷子同时向中间挤压即可。

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9.便可形成此花样形状。

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10.再做一个，这是面包坯的侧面图，简单几步秒变漂亮面包坯（之前我做过此造型的花卷)。

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11.逐个做好南瓜花样面包坯，这个圆型烤盘只能装6个（进行二次发酵)。

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12.二次发酵完成，非常漂亮、颜色金黄、状态饱满。

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13.这种花样面包造型美观，诱人食欲。

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14.烤箱先预热5至10分钟，放入中下层，上层150度、下层140度烤20分钟，中途适时覆盖油纸防止烤焦。

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15.南瓜花样面包新鲜出炉，柔软膨松、组织细腻、香甜诱人、百吃不厌。