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吃葡萄不吐葡萄皮儿，不吃葡萄倒吐葡萄皮儿，这句绕口令人人皆知哈。
我要感谢这句绕口令，它带给我灵感，让我想到了一个不吐骨头的排骨吃法，用萝卜做成骨头的形状，再用萝卜肉泥包在萝卜骨上，就是一个非常形似的排骨了，用了京都排骨的烧法，这个被红润酱汁包裹着可以放心大口咬下去的排骨，女儿配着米饭一口气吃了四块，咸鲜微甜的口感实在太美味了！
点击查看大图1.萝卜洗净去皮后切成1CM左右的厚片，用模具切成排骨的形状。
点击查看大图2.将做好的萝卜骨放入碗中，加1勺盐腌制。
点击查看大图3.猪肉剁成肉泥。
点击查看大图4.将切萝卜骨余下的边角料切成小丁，加少许盐腌出汁。
点击查看大图5.萝卜丁用纱布挤掉汁液后加入到肉馅中。
点击查看大图6.萝卜肉泥中加入姜末，葱末，蚝油，香油，少许五香粉及适量的盐。
点击查看大图7.同方向搅拌均匀后再加入一个鸡蛋继续拌匀。
点击查看大图8.加入二勺淀粉拌匀。
点击查看大图9.用盐腌好的萝卜骨洗掉盐分后用吸油纸将表面水分吸干再均匀地沾一层面粉，将萝卜肉泥包在萝卜骨上，用手捏紧。
点击查看大图10.依次做好所有的排骨后放入普通面粉中沾上薄薄一层面粉。
点击查看大图11.锅中倒入适量油，油温7成热时放入排骨炸制成型即可捞出。
点击查看大图12.锅中留底油先将蒜瓣爆香。
点击查看大图13.依次放入生抽，番茄酱和白糖，再加一小碗水在锅中拌匀煮开。
点击查看大图14.将炸好的排骨倒入用中小火炖一会儿。
点击查看大图15.待炖到汤汁浓稠快要收干时撒上白芝麻即可出锅。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
