黄金肉饼

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1.肉馅中放入盐、胡椒粉、鸡蛋、蚝油、酱油和淀粉。

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2.把肉馅拌匀。

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3.八角、姜片、花椒和葱段加入热水浸泡。

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4.肉馅中分次放入葱姜水打上劲。

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5.打上劲的肉馅。

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6.电饼铛预热刷油。

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7.取适量肉馅搓圆放入面包糠中。

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8.轻轻压成肉饼，两面沾面包糠。

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9.放入电饼铛中。

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10.煎至两面金黄即可。

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11.成品图。