藜麦土豆泥

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1.食材准备。

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2.水开下藜麦，煮25分钟捞出备用。

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3.土豆切片。

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4.土豆平铺进蒸锅，上气蒸25分钟。

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5.土豆压成泥状。

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6.将藜麦与土豆泥混合，拌匀。

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7.将土豆泥用模具倒扣出来。

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8.锅中加水，凉水下锅（加入淀粉、黑胡椒粉、蚝油、盐）。

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9.逐步加热搅拌，直至粘稠。

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10.将料汁浇在土豆泥上。