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不知道从什么时候流传下来的传统和传说，说冬至如果不吃饺子耳朵就会被冻掉。于是，直到今天，只要到了冬至这一天，必定家家户户餐桌上都会出现饺子。
这倒不是因为大家真的害怕耳朵被冻掉，只是不想坏了老祖宗留给我们的一种风俗习惯吧！
当然，这对于酷爱饺子的中国人来说，也是一件好事哈！又给了我们一个好好享受美食的机会和理由。
平常，我们家吃饺子的时候多是以我们两个大人的口味为主的，可是，在今天这样一个毕竟有些不一般的日子里，总应该为我们亲爱的宝贝也来一点她喜欢的东东哪！于是，就有了这款百分之一千属于本人原创的水果水饺。所用的原料全部是小丫头十分喜欢的呢！
点击查看大图1.紫薯清洗干净，大火蒸二十分钟，出锅后剥皮用勺子压成非常细腻的薯泥。
点击查看大图2.加面粉，面粉与紫薯泥的体积比为1：1，揉成光滑的面团，盖保鲜膜饧半小时。
点击查看大图3.苹果和梨分别去皮，切碎。
点击查看大图4.加入适量桂花豆沙。
点击查看大图5.加小半勺面粉，搅拌均匀。
点击查看大图6.饧好的面团取一小块，揉搓成长条。
点击查看大图7.分切成合适大小的剂子。
点击查看大图8.案板上洒少量面粉，把剂子用手掌压扁，擀成圆片。
点击查看大图9.拿一个擀好的馆子皮，放入适量水果丁。
点击查看大图10.包制成自己喜欢的饺子样子。
点击查看大图11.如此完成所有的饺子包制过程。
点击查看大图12.汤锅烧水，水烧开后煮入饺子，煮好后捞出控干水分，装盘。
点击查看大图13.在煮饺子的过程中，把一个橙子在三分之一处切开，挖出果肉。
点击查看大图14.纯果肉放入料理机打碎。
点击查看大图15.打好的橙肉中加入一勺蜂蜜搅拌均匀。即可醮食煮好的水果饺子啦！
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
