木须鸡蛋

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1.黄瓜切菱形片。

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2.木耳提前泡水，洗净撕成小朵。

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3.鸡蛋打散，加少许盐。

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4.调料除鸡精外加水调成汁。

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5.起锅热油，鸡蛋炒好盛出来。

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6.锅中留少许底油，爆香葱花。

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7.依次下木耳黄瓜翻炒，如果太干，可以加一点点水。

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8.放鸡蛋继续翻炒。

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9.倒入料汁翻炒收汁。

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10.出锅前撒少许鸡精即可。