搜索
鱼香肉丝是一道特色传统名菜以鱼香味调味而得名，以前听到这道菜总是望而却步，现在掌握了这几个小窍门，鱼香肉丝简直太美味啦~
点击查看大图1.2根胡萝卜切丝。
点击查看大图2.柿子椒切丝，大柿子椒1个，小柿子椒2个。
点击查看大图3.木耳冷水泡发，本次我用的是小木耳，所以就没有切丝，要使用大木耳需要切丝哦。
点击查看大图4.大里脊肉切丝，用淀粉简单抓一下。
点击查看大图5.调汁：2大勺酱油、2大勺米醋。
点击查看大图6.1大勺白糖。
点击查看大图7.2小勺淀粉，搅拌均匀，备用。
点击查看大图8.炒菜锅中倒入花生油。
点击查看大图9.锅热加入葱末、姜末、蒜片，炒香。
点击查看大图10.倒入肉丝，翻拌。
点击查看大图11.炒制变色。
点击查看大图12.倒出备用。
点击查看大图13.用锅中剩下的花生油加入1小勺郫县豆瓣酱，炒香。
点击查看大图14.加入胡萝卜丝翻炒。
点击查看大图15.加入小木耳，翻拌。
点击查看大图16.带胡萝卜断生后最后加入柿子椒，翻拌。
点击查看大图17.最后加入已经炒好的肉丝。
点击查看大图18.分两次加入调好的酱汁。
点击查看大图19.炒香。
点击查看大图20.出锅，好香呀。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
