新年各有习俗,北方吃饺子,我是广东肇庆,今年没得回家过年,乡愁,唯有自己包几个(正宗的不是这样,如果正宗的裹蒸粽是金字塔式,用的是冬叶,我没买到,也做不出金字塔式,只有馅料正宗,其他请各位多包涵,明年努力)
1.预备材料。
2.切小块,用五香粉,盐,生抽,腌制一晚。
3.预备材料,浸泡一夜,粽叶用温水清洗干净。
4.粽叶折成一个兜(圆锥形)。
5.放入一勺糯米(糯米泡好,加入适量盐,搅拌均匀)。
6.加入一点绿豆。
7.加入五花肉和咸蛋黄。
8.放入一勺绿豆。
9.再铺上一层糯米。
10.折叠好,绑上棉绳。
11.就可以上锅煮。
12.放足够水,我包得小,大概煮2-3小时。
13.时刻关注水量,水少了,加点。
14.打开,绿豆香气扑鼻。
15.糯绵绵的。
16.新年必吃……祝贺各位牛年大吉,身体健康。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓