新年各有习俗,北方吃饺子,我是广东肇庆,今年没得回家过年,乡愁,唯有自己包几个(正宗的不是这样,如果正宗的裹蒸粽是金字塔式,用的是冬叶,我没买到,也做不出金字塔式,只有馅料正宗,其他请各位多包涵,明年努力)
点击查看大图1.预备材料。
点击查看大图2.切小块,用五香粉,盐,生抽,腌制一晚。
点击查看大图3.预备材料,浸泡一夜,粽叶用温水清洗干净。
点击查看大图4.粽叶折成一个兜(圆锥形)。
点击查看大图5.放入一勺糯米(糯米泡好,加入适量盐,搅拌均匀)。
点击查看大图6.加入一点绿豆。
点击查看大图7.加入五花肉和咸蛋黄。
点击查看大图8.放入一勺绿豆。
点击查看大图9.再铺上一层糯米。
点击查看大图10.折叠好,绑上棉绳。
点击查看大图11.就可以上锅煮。
点击查看大图12.放足够水,我包得小,大概煮2-3小时。
点击查看大图13.时刻关注水量,水少了,加点。
点击查看大图14.打开,绿豆香气扑鼻。
点击查看大图15.糯绵绵的。
点击查看大图16.新年必吃……祝贺各位牛年大吉,身体健康。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿