腊肠虾仁炒荷兰豆

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1.虾仁解冻，放料酒，生粉和少许盐抓捏均匀，腌10分钟。

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2.荷兰豆摘洗干净。

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3.腊肠切片。（腊肠已蒸熟）

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4.蒜剁末。

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5.热油锅，把虾仁煎熟盛起备用。

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6.利用锅里的余油，把蒜爆香。

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7.放荷兰豆炒至半熟，颜色稍变色。

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8.放入虾仁和腊肠炒。

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9.放少许盐调味即可。

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10.爽脆鲜美。