饺子不仅是一道美食,更是中华美食的代表之一,寓意吉祥、有五福临门、六六大顺、招财进宝之意。在此祝愿朋友们:牛年吉祥如意、万事顺意!
点击查看大图1.猪肉韮菜馅,包时再将韮菜与肉馅拌匀。
点击查看大图2.然后分别用其他颜色红火龙果汁(红色)、蝶豆粉(蓝色)、菠菜粉(绿色)、南瓜粉(黄色)和成五种颜色的面团、反复揉至为光滑面团。
点击查看大图3.揪出五种不同颜色大小均匀的剂子。
点击查看大图4.沾点薄面。
点击查看大图5.将剂子压扁。
点击查看大图6.擀成饺子皮。
点击查看大图7.包五福饺子。
点击查看大图8.五福饺子包好了,摆盘很漂亮!
点击查看大图9.不同灯光不同效果(这个灯光有点暗)。
点击查看大图10.锅中水烧开,将五福饺子下入锅中,五福饺子颜色漂亮。
点击查看大图11.饺子下锅后温度降低了,还得几分钟开锅,马上开锅了(没煮好就接了个电话,捞出的饺子家人没拍照、抱歉)。
点击查看大图12.五福饺子祝福家人平安健康、牛年吉祥如意。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児