香葱胡萝卜炒土豆片

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1.土豆去皮切成薄片。

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2.清洗一下去除些淀粉沥干备用。

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3.胡萝卜去皮切成薄片备用。

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4.香葱备好。

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5.切成小段，葱白，葱花分开放。

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6.热锅冷油，下葱白煸香。

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7.放入胡萝卜翻炒一分钟。

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8.放入土豆片炒匀。

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9.放入适量热水，盐焖煮两分钟，加入适量蚝油炒匀。

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10.放入葱花炒匀即可出锅装盘。

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11.成品图。

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12.成品图。