南瓜营养丰富,价格适宜,家庭常备菜,做成馍馍,香甜软糯,孩子老人都喜欢。
点击查看大图1.我做了好多,这是长条形状的,真的特别蓬松,做的小小的,好看也好吃。
点击查看大图2.做成喜欢的形状,盖住保鲜膜再醒发十五分钟左右,就可以放锅里蒸,凉水上锅,水开后蒸25分钟就可以了。
点击查看大图3.因为手误,过程照片被删除了!南瓜先去皮,切片上锅蒸15分钟,蒸软,也可以用破壁机直接打成南瓜糊,然后放入白糖,不喜欢太甜可以不放,等南瓜泥放凉后加入面粉,面粉和南瓜泥比例1:1.5,加入酵母粉,300克面粉3克酵母粉,也可以加入一点牛奶增加奶香味,如果觉得面团太软可以根据情况慢慢加面粉,直到能揉成团,(如果做两色馍馍,这时再揉个白面粉的面团同时醒发)揉成面团后盖上保鲜膜醒发到2倍大小,就可以取出来揉一会,搓成长条状,(如果是两色馍馍,这时要擀成大面皮,白色面皮和黄色面皮一样大,然后叠一起卷起来就可以了)切成均匀的面剂,稍微整理一下,团团棱角
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児