虾仁里含有的营养物质是很多的。虾仁营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化。
点击查看大图1.新鲜的虾仁开背去虾线洗净。
点击查看大图2.锅中烧开水放入虾仁同时倒入料酒焯水去腥断生。
点击查看大图3.焯好水的虾仁立即放入冷水中过凉。
点击查看大图4.虾仁处理好的成蝴蝶状好漂亮。
点击查看大图5.西芹摘花洗净片切片状。
点击查看大图6.西芹放入开水中焯水时间不易过长变色即可捞出放入冷水中过凉后沥干水份。
点击查看大图7.锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香放入西芹大火快速翻炒。
点击查看大图8.放入虾仁翻炒均匀。
点击查看大图9.放入提前过油的腰果同时放入盐和味精改成中小火快速翻炒。
点击查看大图10.炒至完全入味最后淋上香油提鲜即可出锅享用。
点击查看大图11.西芹先摆入盘中成花朵状。
点击查看大图12.中间摆入腰果虾仁再用胡萝卜做装饰就大功告成了。
点击查看大图13.西芹腰果虾仁是过年????宴客必备的拿手大菜。
点击查看大图14.看着就好有食欲。
点击查看大图15.虾仁入口鲜嫩混搭西芹的清香和腰果的香浓就是幸福的味道。
点击查看大图16.西芹腰果虾仁营养超级丰富噢。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児