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中国人慢慢习惯融合西方文化，作为我们这些新一代的年轻人来说，过过圣诞节早已经成为每年的习俗了~~~但是如何把中西结合的过一个有意义的圣诞节，就是我们这些爱美食的人所应该好好考虑的事情了~~~用中国的烹饪手法过西方的节日就是我平安夜里今天所做的事情
点击查看大图1.材料图：鸡腿，豌豆，姜，蒜，土豆，淀粉，生抽，盐，鸡精，料酒番茄酱，鸡蛋，糖
点击查看大图2.鸡腿去骨
点击查看大图3.鸡腿肉切小块，放入料酒，咸盐腌制
点击查看大图4.鸡腿肉腌制时间，可以把土豆切块
点击查看大图5.土豆炸制金黄控油
点击查看大图6.鸡肉腌制20分钟后，裹鸡蛋淀粉入油炸制
点击查看大图7.入锅炸制，关小火
点击查看大图8.炸制金黄出锅控油
点击查看大图9.姜蒜切末。小米椒，尖椒切段
点击查看大图10.姜蒜末入油超香
点击查看大图11.倒入炸好控油的鸡块，大概两分钟后放入小米椒和尖椒
点击查看大图12.开始放入调料，盐一勺半，鸡精一勺半，料酒适中，番茄酱，糖，生抽，生抽，加入湿淀粉收汁关火
点击查看大图13.把熟的豌豆撒在才上，胡萝卜切五角星装饰，一盘鸡祥平安做好了，之所以叫着个名字，是因为在平安夜吃鸡是外国圣诞节习俗，象征鸡祥，做成像圣诞树样子就更体现今天的氛围了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
