一直在想,千页豆腐是如何加工的,口感怎么这么好呢。全家人都爱吃千页豆腐,经常买来换着花样享用。这次,用千页豆腐搭配洋葱 、胡萝卜、青椒,炒了这款干锅千页豆腐,可能不是很正宗,但一家人吃的很尽兴。适合自己的,就是最好的。
1.将洋葱 、胡萝卜、青椒择洗干净。
2.将千页豆腐洗干净。
3.将洋葱 、青椒切成块。胡萝卜切成片。
4.将千页豆腐片薄。
5.五花肉洗干净切成片。
6.起油锅,千页豆腐入锅过油后盛出。
7.起油锅,五花肉入锅煸炒后盛出。
8.用底油,胡萝卜入锅过油。
9.洋葱、青椒入锅过油后盛出。
10.再起油锅,蒜入锅炒香后姜入锅炒香。加豆瓣酱炒。
11.千页豆腐、五花肉入锅炒。
12.木耳入锅炒,加盐炒。
13.洋葱 、胡萝卜、青椒入锅炒。
14.关火,加芝麻油。
15.炒均匀即可盛出享用。
简单又好吃
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