腐竹烧肉

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1.腐竹提前泡发。

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2.腐竹放入开水中煮沸。

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3.锅中热油加入冰糖煸炒。

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4.倒入猪肉煸炒。

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5.加入清水煮制半小时左右。

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6.加入腐竹翻炒，焖煮几分钟，加入盐调味。

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7.装盘。